JURNALBANTEN.CO.ID, CILEGON – Dinas Koperasi dan UKM atau DindkopUKM Kota Cilegon didampingi Ketua Dekranasda Kota Cilegon Alfi Rizky Aghnia Robinsar mengunjungi rumah produksi sate bandeng Qoni Cake and Catering di Linkungan Wates, Kelurahan Gedong Dalem, Kecamatan Jombang, Kamis, 10 September 2026.
Dalam kunjungan tersebut, Alfi mengatakan, pemerintah ingin memastikan pelaku UMKM tidak hanya mampu menghasilkan produk berkualitas, tetapi juga memperhatikan aspek kemasan dan kelengkapan perizinan.
“Kami mendukung pelaku UMKM. Kami datang untuk memastikan packaging seperti apa yang digunakan dan yang paling penting memastikan perizinan serta seluruh persyaratan sudah terpenuhi,” katanya.
Alfi menambahkan, sate bandeng merupakan salah satu makanan khas Kota Cilegon yang perlu terus didukung pengembangannya, dan mengapresiasi Qoni Cake and Catering yang telah menjalankan usahanya sejak 2008.
“Ini merupakan makanan ciri khas Kota Cilegon dan sudah berjalan sejak 2008. Kami berharap melalui DikopUKM akan terus mendukung dan mendorong UMKM Kota Cilegon dalam berbagai aspek.” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Bidang UMKM DinkopUKM Kota Cilegon Heryati mengingatkan pelaku usaha untuk tetap menjaga kualitas produk, khususnya dalam penggunaan bahan dan komposisi.
“Kami mengharapkan pelaku UMKM tetap menjaga kualitas makanan yang dibuat. Jangan sampai karena proses sertifikasi halal atau alasan lainnya, bahan dan komposisi dikurangi sehingga berdampak pada kualitas produk,” tuturnya.
Heryati juga menekankan bahwa pemenuhan legalitas dan sertifikasi harus berjalan seiring dengan konsistensi kualitas produk.
“Kelengkapan administrasi menjadi bagian penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas peluang pengembangan usaha bagi pelaku UMKM.” ujarnya.
Pada kesempatan yang sama, Owner Qoni Cake and Catering, Qoni, mengapresiasi pendampingan yang diberikan DinkopUKM Kota Cilegon.
“Setelah mengikuti pelatihan dari Dinas Koperasi, alhamdulillah ada peningkatan usaha. Legalitas juga sudah terpenuhi melalui pendampingan dari dinas. Terima kasih kepada Bu Alfi selaku ketua Dekranasda Kota Cilegon dan DinkopUKM Kota Cilegon.” ungkapnya. (*)
Redaksi
